Mise en bouche et sa coupe de champagne
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Terrine de foie gras maison au vin rouge et à la fleur de Merlot
Ou
Carpaccio de coquilles St Jacques d'Erquy à l'huile de truffe et à la vanille de Madagascar
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Coquilles St Jacques Rossini
Ou
Filet de boeuf sauce foie gras
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Croustillant de curé Nantais et son Mesclun
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Ardoise gourmande
Ce menu vous sera proposé du Vendredi 10 au mardi 14 Février